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Les meilleures crapaudières (œufs dans le trou)
Les. Meilleures. Crapaudières. Imaginez le sandwich : un œuf coulant, du bacon croustillant, des tranches de tomate fraîche et d’avocat mûr à souhait, le tout entre deux tranches de pain multigrains authentique au seigle.
Temps de préparation
10 min
Total Time
12 min
Portions
1-2
Portions
Fait avec Pain multigrain authentique au levain de seigle
Ingrédients
- 2 tranches de pain multigrains authentique au levain et au seigle Boulangerie Stonemill🅫
- 2 c. à table (30 ml) de beurre
- Emporte-pièce
- 2 œufs
- 1/2 avocat
- 3 tranches de bacon
- 3-4 tranches de tomate
- 2-3 tranches de cheddar vieilli
- Sel et poivre
Directions
- Beurrer les deux côtés de 2 tranches de pain.
- Utiliser l’emporte-pièce pour retirer le centre de chaque tranche.
- Placer les tranches dans une poêle à frire chaude.
- Casser un œuf dans chaque trou.
- Une fois que le blanc d’œuf est cuit, retourner les tranches pour cuire l’autre côté.
- Une fois la cuisson terminée, mettre une tranche dans une assiette.
- Garnir d’avocat, de bacon cuit, de tranches de tomate, de cheddar, de sel et de poivre.
- Fermer le sandwich avec l’autre tranche de pain.
- Couper, et déguster avec un couteau et une fourchette!